- Malzemeler
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 4 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta sarısı
- Alabildiğine un
- Hazırlanışı
- Bir büyük kaseye mayayı, 2 bardak suyu ilave edip 10 dakika bekletelim. Üzerine sıvı yağı, tuzu, şekeri be alabildiği kadar unu koyup yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısını sürüp 1 saat bekletelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece sıcaklıktaki fırına poğaçalarımızı üstü kızarana kadar pişmesi için bekliyoruz.
NOT. İsteğe göre içine, peynir, zeytin ilave edilerek lezzet farklılığı yaratılabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder